菜單名稱:
咖哩麵包魚
固形物重量:
210g
售價:
每份300元(3-4人用量)， 大份8-10人用量$600
主食材:
鯛魚片
供應商:
東晟水產
供應商的區域:
嘉義縣
配料:
哈司麵包
調味料:
酥炸粉、水
【前處理及調理作法】
鯛魚塊退冰斜刀切片，酥炸粉加水調濃稠狀放入鯛魚片沾勻後
下油鍋(約180度)炸至金黃酥脆起鍋裝盤淋上咖哩醬汁。
