菜單名稱:
糖醋魚塊
固形物重量:
220g
售價:
每份280元(3-4人用量)， 中份5-7人用量$420，大份8-10人用量$560
主食材:
鯛魚
供應商:
東晟水產
供應商的區域:
嘉義縣
配料:
起司粉、酥炸粉、水
調味料:
【前處理及調理作法】
首先鯛魚塊退冰切斜片，起司粉加水混均勻放入鯛魚片沾酥炸粉至油鍋(約180度)炸至金黃色裝盤，調好醬汁淋上即可。
