菜單名稱:
橙汁排骨
固形物重量:
約330g
售價:
每份300元(3-4人用量)
中份5-7人用量$450，大份8-10人用量$600
主食材:
調味排骨
供應商:
金成食品行
供應商的區域:
新竹市
配料:
熟白芝麻
調味料:
橙汁、太白粉
【前處理及調理作法】
排骨先下鍋炸熟後，鍋中加入少許的油下橙汁，橙汁快滾時勾芡煮滾下排骨稍微拌一下再撒些芝麻就完成了。
